Kačacia pečeň, čerešne, cvikla (1,3,7)

Kuracie consommé

krupicová knedlička, mäsová raviola (1,3,7,9)

Grilovaný steak z tuniaka žltoplutvého v čiernom sezame

karotkové pyré, shitake a lotosový koreň, kumquat omáčka (4,6,7,8,11)

Hubové rizoto (7)

Bucatini Carbonara (1,3,7-14)

Aglio olio peperoncino (1,3-14)

Hovädzie ragú (7)

Club sendvič s kuracím mäsom

slaninou, volským okom, listový šalát, avokádo majonéza (1,3,7,10)

Prsia z kukuričného kuraťa

zemiakové rösti ,špargľové ragú, tymianová šťava s pečeným cesnakom (7)

Konfitované kačacie stehno

medová kapusta, sušené slivky, slaninové knedličky (1,3,7)

Teľacie ossobuco na Chianti

šafránové rizoto, gremolata (7,9)

srnčia sviečková na smotane

trená žemľová knedľa (1,3,7,9,10)

Viedenský teľací rezeň

ľahký zemiakový šalát, brusnice (1,3,7)

Kačacie prsia

pečená zelenina so sezamom, kešu orechy, ryžová kroketa (1,6,7,8,11)

Jelení chrbát

pastiersky koláč, kel, zemiakový fondant (3,7,9)

Šalát Nicoise, prudko opečený tuniak, olivy, vajce 64 °C (1,3,4)

Cézar, parmezánové hobliny, cesnakové krutóny (1,3,4,7,10)

Zeleninový šalát s feta syrom a olivami

Hranolčeky

Dusená ryža

Grilovaná zelenina

Bezlepkový brownies s ďatlami a vanilkovým mascarpone, čerešne a malinový cukor, červená čokoláda  (3,7,8)

Cheesecake

Rôzne druhy podľa dennej ponuky (1,3,7)

Zmrzlina 30 g

Rôzne druhy podľa dennej ponuky (3,7)